Ряд телеграм-каналов на этой неделе сообщили о том, что за последние полгода закупочные цены на говядину и свинину у поставщиков заметно выросли. Так, к примеру, по информации источников, закупочная стоимость говядины с мая этого выросла на 13%, а свинина за этот же период подорожала более чем наполовину, и такой рост закупочной цены на мясо может в скором времени привести к изменению его стоимости и для обычных потребителей.
Однако, комментируя Metro подобные публикации, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев опроверг представленную в них информацию.
– Одним из индикаторов ценовой ситуации на рынке является стоимость наиболее доступных социально значимых позиций мяса. Торговые сети не фиксируют роста закупочных цен на говядину "первой цены", за полгода они, напротив, снизились в пределах 1%, за последний месяц выросли на 0,6%, – подчеркнул он.
По словам эксперта, несмотря на ранее опубликованные в телеграм-каналах данные, в АКОРТ наблюдают обратный тренд относительно формирования цен на мясо для поставщиков и россиян.
– Закупочные цены на социально значимые позиции свинины на кости в течение полугода были стабильны, а за последний месяц снизились на 1%, – уточнил он.
Более того, по мнению Караваева, предпосылок к какому-либо изменению стоимости мяса для потребителей в России нет.
– Исходя из текущей динамики, предпосылок к существенному подорожанию самых востребованных позиций говядины и свинины мы не видим, – подытожил он.