С 17 по 26 февраля в Москве пройдет уличный фестиваль "Московская масленица". Отметить праздник можно будет на 23 площадках города и испробовать более 50 видов блинов.
Александр Авилов, Агентство "Москва"
Работа площадок фестиваля "Московская Масленица" в центре Москвы.
– Традиционно Москва провожает зиму и встречает весну фестивалем "Московская масленица", – написал мэр Сергей Собянин на своём сайте. – Уличный фестиваль стал очень популярным, с 17 по 26 февраля, на 23 площадках города. 20 из них будут располагаться в жилых районах за пределами центра. На фестивале гости найдут настоящее гастрономическое изобилие и праздничная атмосфера. Кафе и рестораны города приготовили много вкусных блюд.
Мэр отметил, что в торговых шале будет огромный выбор вкуснейших яств. К примеру, более 30 видов сыров – из овечьего молока, козьего и коровьего, твердые, полутвердые и мягкие. Будут представлены рыбные деликатесы: более 50 видов из Байкальского, Волжско-Каспийского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного, Западно-Сибирского бассейнов. Множество деликатесов из мяса из птицы, говядины, свинины – более 100 видов. Продукты из мяса диких животных. Это различные колбасы – сырокопченые и сыровяленые, мясные нарезки, паштеты, томлёное и тушёное мясо.
– Основное блюдо Масленицы – конечно, блины, – поделился Сергей Собянин. – На площадках фестиваля попробовать можно будет традиционные русские блины, блины дальневосточные, удмуртские табани и мордовские пачаты. И ещё безглютеновые, с разными оригинальными начинками из сыра, свеклы, шпината и тыквы. Каждый найдет в этом разнообразии из 50 видов блинов угощение на свой вкус.
По словам мэра, посетители фестиваля смогут не только попробовать блины, но и самостоятельно их приготовить, потому что запланировано более 2 тысяч творческих и кулинарных мастер-классов и даже 250 кулинарных шоу на печах и грилях.
– Для детишек подготовили особенную афишу. Они смогут познакомиться с кулинарией и основой народных ремёсел, – дополнил Сергей Собянин. – Яркой и насыщенной будет культурная программа фестиваля: выступят народные ансамбли, коллективы козачьих хоров и фольклорных коллективов. Музыкальные произведения помогут лучше понять народные традиции и обряды, и создадут душевную атмосферу, чтобы попрощаться с зимними месяцами. На коньках можно будет покататься на 19 фестивальных площадках. Ледовые катки будут открыты с теплыми раздевалками и пунктами проката. Будут работать специальные шале, в которых можно передать гуманитарную помощь "Москва помогает" – вещи и подарки для участников СВО.
Также градоначальник напомнил, что скоро в День Отечества на площадках фестиваля пройдут мастер-классы, на которых можно создать открытку и письмо для военнослужащих России. А в Парке Горького откроют видеомастерскую – можно будет поздравить с праздником, записав видеопоздравление.