Свежие морепродукты, включая крабов и рыбу, поступают на прилавки Москвы в минимальные сроки, сообщил агентству "Москва" поставщик морепродуктов Ричард Пинчевский.
Он отметил, что добыча ведется в крупных объемах, а благодаря четко выстроенной логистике доставка происходит практически "по часам" — крабы из моря попадают в столичные магазины максимально быстро.
По словам Пинчевского, ситуация на российском рынке рыбодобычи остается стабильной. Кроме того, спрос на рыбу и морепродукты в Москве продолжает устойчиво расти.
Эксперт уточнил, что особенно заметен рост потребления крабов. Это связано с тем, что ассортимент морепродуктов в столице стал разнообразнее, а ценовой диапазон — шире, что делает краба доступным для покупателей с разным уровнем дохода. Пинчевский также подчеркнул, что москвичи всё чаще приобретают крабов не только для праздничного стола, но и для регулярного употребления, что способствует дальнейшему развитию отрасли. Он добавил, что компания планирует укреплять сотрудничество с московскими торговыми сетями и расширять свое присутствие на рынке.
В Москве функционируют два специализированных рыбных рынка "Москва — на волне", расположенные в районах Косино-Ухтомский и Митино. Здесь представлена рыба и морепродукты из 13 морей и трех океанов, омывающих территорию России.