Copyright (c) 2022 Puttachat Kumkrong/Shutterstock. No use without permission.
Как употреблять арбуз диабетикам – объясняет эксперт
У арбузов высокий гликемический индекс. Могут ли их употреблять диабетики, и с чем их лучше сочетать, отвечает Metro детский эндокринолог, диетолог, нутрициолог Юлия Сидорова:
"Люди с диабетом могут сочетать арбуз с продуктами, богатыми полезными жирами, клетчаткой и белком, такими как сыр, орехи или семена. Эта комбинация питательных веществ может помочь человеку дольше чувствовать себя сытым и замедлить всасывание сахара в кровь", – говорит эксперт.
Как писало ранее Metro, в жаркое время освежиться поможет арбузный лимонад: рецепты приготовления очень простые.