На днях в соцсети "ВКонтакте", на странице "Кофе Смайл", было опубликовано видео о продаже пермской кофейней "уникального" кофе на грудном молоке под названием "Банчукофе" (в честь писателя и маркетолога Дмитрия Банчукова).
Уточнялось, что у кафе девять поставщиков (кормящих мам), а также что продукт безопасен, так как у предоставляющих молоко женщин берут подтверждающие справки из медучреждений. Пост с видео сопровождался подписью "Не упустите шанс успеть насладиться вкусом и пользой самого питательного молока в мире – грудного".
Пользователи соцсетей не нашли в ролике ничего предосудительного, а вот краевое управление Роспотребнадзора начало проверку, так как "реализация грудного молока под видом пищевого продукта запрещена".
Как рассказал Metro владелец кофейни Максим Кобелев, на самом деле это была шутка, которая вышла из-под контроля.
– Мы сидели с друзьями, среди которых была недавно родившая девушка. У неё вырабатывалось слишком много молока. И ребята пошутили о том, что можно с ним делать кофе. После сняли шуточный ролик, рассказывающий об уникальном продукте. Мы хотели его сделать исключительно для внутреннего пользования, но он попал в Сеть и распространился.
Однако, по словам Кобелева, напиток, по вкусу напоминающий грудное молоко, в кофейне найти можно.
– Для приготовления такого кофе используют козье и миндальное молоко, – пояснил он. – На вкус он сладковатый молочный, с миндальным оттенком.