getty
Завтрак задаёт настроение на весь день.
Фото автора
Шарлотка с вяленой клюквой, медовой хурмой и кремом англез в "Л.Е.С.".
Оценка: 5 из 5
Что ели: Шарлотка с вяленой клюквой, медовой хурмой и кремом англез
Цена: 400 руб.
Впечатления: К сожалению, фото не передаёт в полной мере выразительность подачи и нюансы цветовых оттенков. Чуть огорчила тонкость теста, но зато сверху шеф положил столько всего чудесного и ароматного – кусочки хурмы, вяленые ягоды, орехи, лепестки цветов и густой крем, который нежно таял на тёплом пироге.
Где искать: Тверской бульвар, 9
Мария Позина, Metro
Шакшука в "Доме культур".
"Дом культур"
Оценка: 5 из 5
Что ели: Шакшука
Цена: 400 руб.
Впечатления: Авторский вариант шакшуки – с добавлением банана. Мне очень понравилось сочетание его сладости, пряности томлёных жёлтых томатов и перцев и солоноватости сыра фета. Жалко, что яйцо только одно положили.
Где искать: ул. Сретенка, 25
Мария Позина, Metro
Завтрак в Bruxx.
Bruxx
Оценка: 4 из 5
Что ели: Льежская вафля с хурмой и морковной карамелью&
Цена: 400 руб.
Впечатления: Если честно, описание в меню вдохновило меня на куда более интересные фантазии, чем то, что в итоге я увидела на тарелке, да и морковная карамель на вкус не очень отличалась от традиционной. Но в целом ничего плохого сказать не могу – идеальный сладкий завтрак для зимнего утра.
Где искать: ул. Малая Дмитровка, 18а, стр. 3
Мария Позина, Metro
Димсамы со скрэмблом и трюфелем в "Соли".
"Соль"
Оценка: 4 из 5
Что ели: Димсамы со скрэмблом и трюфелем
Цена: 700 руб.
Впечатления: Оригинальный вариант для любителей утром плотно подкрепиться. Способ подачи показался не очень удачным – только подчеркнул скромный размер порции на большой тарелке. Трюфель был обнаружен только в соусе, внутри димсамов – начинка из яиц и шампиньонов. Одним словом, съедобно.
Где искать: ул. Солянка, 1/2, стр. 1
Мария Позина, Metro
Запечённая овсяная каша брауни в Zoe Brasserie.
Zoe Brasserie
Оценка: 3 из 5
Что ели: Запечённая овсяная каша брауни
Цена: 400 руб.
Впечатления: Согласитесь, такая красивая каша способна набрать кучу "лайков" в вашем Instagram. Насчёт вкусовых качеств, боюсь, мнения могут расходиться. Я оценила эксперимент по доведению овсянки до плотного состояния, но даже с добавлением тёплого молока не смогла её одолеть.
Где искать: ул. Покровка, 21–23/25, стр. 1