Начался сезон сбора ягод. Уже сейчас на прилавках можно найти клубнику, шелковицу, голубику, абрикосы, свежий горох и другие дары природы. Но трудно не заметить, что ягоды существенно выросли в цене. Как сообщает "Московская газета", год назад клубника стоила около 350 руб. за кг., а сегодня 600 руб., за лоток тутовника просят более 1000 руб.; азербайджанскую черешню — более 1,5 тыс. за лоток. В супермаркетах ситуация не лучше. Скидок пока нет.
По оценкам Ягодного союза, сейчас рост оптовой стоимости ягод в Москве составляет примерно 20-30% по сравнению началом лета в прошлом году.
Земляника садовая, которую у нас принято называть клубникой, является самой популярной ягодой и в нашей стране, и в мире в целом. На неё приходится до 80% всего объёма потребления свежих ягод.
Что касается лесной земляники или альпийской, то её в промышленных масштабах выращивают компании в Сибири, на Алтае, правда, она в основном идёт в заморозку из-за нежности ягод. По стоимости в рознице земляника всегда была дорогой — от 800 рублей за килограмм и выше.
В этом году можно ожидать роста цен и на землянику, и на клубнику. Связано это не только с погодными аномалиями, но и с выросшими расходами на бензин, удобрения, обработку почвы.
"Если в Москве вы найдете клубнику по 400 рублей за кг. — смело берите, вряд ли в этом сезоне можно будет найти дешевле. Спрос на эту ягоду огромный, предложение в этом году за ним не успевает", — рассказал изданию член НАОРЦ Никита Решетников.