О том, что нашему организму не хватает витаминов, люди вспоминают ежегодно. Обычно это происходит зимой, когда питание становится более бедным. Но есть некоторые категории людей, которым витамины необходимы вне зависимости от времени года.
Например, налегать на них надо, если вам более 40 лет.
Что такое витамины?
– Витамины – это органические вещества, необходимые для поддержания всех жизненных функций организма. Биосинтез витаминов осуществляется исключительно растительными клетками, а также микрофлорой кишечника. В организм человека они поступают из растительной пищи и с продуктами животного происхождения, куда они также попадают из растений, – рассказывает Metro Андрей Рябков, кандидат медицинских наук, терапевт онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu. – Все витамины делятся на две большие группы: водорастворимые (В1, В2, РР, В6, В12, Н, С, пантотеновая и фолиевая кислоты), которые входят в состав ферментов, и жирорастворимые (А, D, K), выполняющие функции гормонов.
Почему витаминов не хватает?
Основными причинами недостатка витаминов являются неправильный рацион питания и нарушение работы нормальной микрофлоры в кишечнике при ряде заболеваний ЖКТ или длительных курсах лечения антибиотиками. Среди других причин – нарушение всасывания витаминов в кишечнике (заболевания, кишечные паразиты, взаимодействие с другими лекарствами) и повышенная потребность в витаминах (она может быть у детей, беременных женщин, спортсменов, людей в стрессе). Отдельная группа – женщины 40+.
– Истощение овариального резерва (количества яйцеклеток, которые могут участвовать в процессе оплодотворения), белковых запасов и агрессивное воздействие оксидативного стресса делают своё дело, – объясняет Metro Анастасия Зубрицкая, врач акушер-гинеколог, врач ультразвуковой диагностики, нутрициолог НМХЦ им. Пирогова, эксперт компании SOLGAR. – Конечно же, продление молодости базируется на здоровом образе жизни: сон, спорт, нивелирование стресса, правильное разнообразное питание (со снижением или исключением быстрых углеводов), соблюдение питьевого режима, поддержание желчеоттока. Однако современные реалии редко когда позволяют придерживаться вышеперечисленных условий. Соответственно, на помощь к нам приходит нутриентная поддержка.
Постепенное изменение гормонального фона у женщин после 40 лет отрицательно влияет на состояние кожи, волос, слизистых оболочек, нервной системы. У них ухудшаются процессы костеобразования, что впоследствии приводит к снижению костной массы и развитию остеопороза (повышенной ломкости костей). Андрей Рябков
Какие витамины стоит принимать
Прежде чем начинать принимать витамины, нужно сделать анализ биохимических показателей крови в поликлинике. В некоторых случаях переизбыток может быть не менее вреден, чем недостаток, к тому же у каждого человека организм имеет свои особенности. Тем не менее в возрасте 40+ есть общие положения, на которые стоит обратить внимание.
– Важно оценить, хватает или нет вашему организму витамина D, – объясняет Анастасия Зубрицкая. – Это базовый жирорастворимый витамин, который участвует в биохимических процессах буквально во всех системах организма. А для женщин принципиально важным являются поддержка состояния костно-мышечного аппарата, устранение воспалительных явлений, нормализация настроения. Для адекватного усвоения витамина D лучше всего принимать его с витамином К2. Он к тому же укрепляет костную ткань, но при этом предотвращает отложение кальция в почках и кровеносных сосудах.
Не менее важны витамины А, Е и В.
– Витамин А улучшает состояние кожи и слизистых оболочек, положительно влияет на зрение, уменьшает риск развития заболеваний молочных желёз. А витамин Е замедляет старение клеток организма, предотвращает преждевременное появление морщин, участвует в синтезе половых гормонов, – добавляет Андрей Рябков. – Из витаминов группы В следует обратить внимание на витамин РР (ниацин, витамин В3), который положительно влияет на состояние кожи и нервной системы, а также на витамин В6 (пантотеновая кислота). При его недостатке наблюдаются утомляемость, расстройство сна, головные и мышечные боли.
Также, отмечает Анастасия Зубрицкая, не забудьте про:
Кальций. Этот минерал содержится не только в костях и зубах и сохраняет их крепкость. Он играет важную роль в передаче нервных импульсов, регуляции артериального давления и свёртывания крови. Дефицит кальция, к слову, встречается не очень часто на практике. Однако в возрасте 40+ важно предотвращать его потери.
Магний. Участвует более чем в 400 реакциях нашего организма. Многие испытывают его недостаток из-за увлечения спиртными напитками и быстрыми углеводами. Магний поддерживает состояние костной ткани, сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление, регулирует уровень сахара в крови, устраняет судороги в мышцах, уменьшает боли в суставах и стабилизирует работу нервной системы.
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Эти кислоты способствуют снижению веса, поддержанию нервной деятельности и, соответственно, настроения, которое в 40+ начинает "скакать".
Ресвератрол. Стимулирует синтез коллагена. Мощный антиоксидант, который запускает и поддерживает процесс клеточной регенерации и обновления. Сохраняет здоровье сосудов.