Что вы знаете о московском чаепитии

С 1 июля по 15 сентября работают площадки "Московского чаепития", где подают ароматные чаи по старинным и новым авторским рецептам. Metro предлагает проверить, насколько хорошо вы разбираетесь в истории чаепития в Москве

1.  Издревле на Руси пили напиток под названием "Кипрейский чай". Какое растение было в его основе?        

(а) Сныть 
(б) Иван-чай
(в) Зверобой

2. Когда чай стал массовым напитком в России?

(а) При царе Михаиле Фёдоровиче  
(б) Во времена Петра Первого
(в) В период правления Екатерины Второй

3. В какие часы москвичи в дореволюционные времена обычно чаёвничали? 

(а) Утром, в полдень и в четыре часа дня
(б) После завтрака и после обеда
(в) В обед, в пять часов вечера и на ночь

4. Какой ритуал исполняли посетители трактиров, чтобы показать: они напились чаю вдоволь и наливать больше не надо? 

(а) Отставляли стакан в сторону 
(б) Переворачивали стакан вверх дном, клали на него остаток сахара и благодарили
(в) Поднимали руку, чтобы подозвать официанта 

5. Какой чай, приготовленный по авторскому рецепту жены Ильи Репина, пили летом 
в семье художника?

(а) Морковный с корицей
(б) Ромашковый с цветками одуванчиков
(в) Крапивный с мёдом

6. Кто из известных людей ввёл в обиход XIX века выражение "повальное московское чаепитие"? 

(а) Краевед Владимир Гиляровский
(б)  Писатель Николай Поляков
(в) Этнограф Сергей Максимов

7. Где в царское время располагался и как назывался главный магазин чая в Москве?  

(а) "Дом Перлова" на Мясницкой
(б) Дом Купеческого общества на Кузнецком Мосту
(в) Гастроном "Елисеевский" на углу Тверской улицы и Козицкого переулка 

8. О каком чае горожане говорили: "Сквозь него Москву видать"?

(а) Об очень дорогом заграничном чае
(б) О чёрном чае, заваренном на родниковой воде
(в) О слабозаваренном чае

0–2 правильных ответа   

Видимо, вы «кофейная душа». Но всё-таки советуем вам заглянуть на Тверскую площадь, отведать ароматного чаю по старинным и новым рецептам и подивиться огромному разнообразию вкусов.    

3–5 правильных ответов 

В чайной теме вы крепкий хорошист: советуем заглянуть на фестиваль и пройтись по ресторанам столицы, где ровно в 16:00 каждый день подают авторские чайные сеты 
с вареньем и выпечкой. 

6–8 правильных ответов 

Вы, похоже, гурман, влюблённый в Москву. 
Вам необходимо расширить кругозор, посетить мероприятия «Московского чаепития» и проголосовать за понравившиеся новинки на специальных площадках.

Ответы: 1. Б / 2. В / 3. А / 4. Б / 5. Б / 6. В / 7. А / 8. В